Le papier Alu est toxique si on l’utilise régulièrement. Les particules d’alu q’uon ingère sont difficile à extraire pour le corps. Lorsqu’on utilise du papier Alu pour la cuisson on s’expose à des risques plus importants.
Dans l’ideal a bannir, ou seulement pour emballer occasionnellement. Il a été découvert que l’alu Est une substance toxique qui a été retrouvée en quantité importante chez des personnes atteintes de la maladie d’alzeimer.
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