أخبار تقاليد المغرب

أخبار تقاليد

الخبز.. تاريخ عريق وتقاليد متجددة في الثقافة المغربية

إذا كان الخبز يُعد جزءًا لا غنى عنه من العادات الغذائية في المغرب، فإن طرق طبخه تتقاطع مع تقاليد عدة حضارات قديمة، بدءًا من بلاد ما بين النهرين، مرورًا بمصر القديمة واليونان، وصولًا إلى الضفة الغربية من البحر الأبيض المتوسط. وتشير المعطيات الأثرية إلى أن عملية صنع الخبز

"علوانة".. عملية تحميص واستخراج زيت الزيتون بأيدي النساء في المغرب

نشأت من الأرض واستمرت في شعبيتها عبر القرون، تُعتبر زيت الزيتون جزءاً لا يتجزأ من التقاليد الطهوية في جميع مناطق المغرب، كما هو الحال في باقي منطقة البحر الأبيض المتوسط. ولكن في مناطق جبالة والريف، تتميز صنف "اللوانا" عن غيرها من الأصناف، سواء من حيث اختيار الثمرة أو من حيث

رمضان ووسائل التواصل الاجتماعي.. تغيرات في العادات والتقاليد

رمضان في عصر وسائل التواصل الاجتماعي يختلف كثيرا عن رمضان في الماضي. فقد غيرت هذه المنصات، التي أصبحت في متناول الجميع وسهلة الاستخدام، الكثير من العادات والتقاليد التي كانت سائدة بين المغاربة في هذا الشهر المبارك. فما هي آراء الخبراء حول هذا التحول؟

"تيكورداسين" أو عندما يصبح الاحتفاء بعيد الأضحى رمزا لممارسة الطقوس الشعبية

مع إطلالة كل عيد أضحى بجهة درعة –تافيلالت وخاصة عند القبائل الأمازيغية، تبرز تلك الأعراف والتقاليد وتتوزع المشاهد الاحتفالية بحكم التنوع الثقافي والجغرافي، ولكن يبقى قاسمها المشترك إيلاء عناية كبيرة لاقتناء توابل خاصة لتحضير ما يعرف ب "تيكورداسين".

رمضان في فاس..عادات وتقاليد مترسخة في وجدان ساكنة المدينة تختزل العديد من الدلالات الروحية

يتميز شهر رمضان بالعاصمة العلمية والروحية للمملكة بالعديد من العادات والتقاليد المترسخة في وجدان ساكنة المدينة كما يختزل العديد من الدلالات الروحية باعتباره يشكل موعدا يتجدد كل سنة مع السعادة الروحية وتقوية الإيمان والمواظبة على التعبد والتقرب إلى الخالق.