من النكهات التي تقدم فيها حلى الكيك : الليمون لذلك دعوني أذكر لكم في ما يلي طريقة عمل كيكة الليمون... في الخلاط الكهربائي يتم خلط ثلاث بيضات وكوب سكر للحصول على مزيج كريمي ... بعد ذلك يضاف إلى الخليط نصف كوب زبدة ونصف كوب عصير ليمون حامض وكوب حليب سائل ويترك المزيج جانباً ... في وعاء منفصل يتم تقليب ملعقة صغيرة فانيليا وملعقة كبيرة بيكنغ بودر وكوب ونصف دقيق ثم يتم اضافته إلى الخليط الموجود في الخلاط الكهربائي ويتم خلط كل المكونات من جديد ... ثم في قالب مدهون بالزبدة ورشة دقيق يتم سكب هذا الخليط ويتم إدخال القالب إلى الفرن المحمى على درجة 180 حتى تنضج الكيكة ...
chargement...
